一臺面條機的創(chuàng)業(yè)故事
點擊次數(shù): 更新時間:2009-7-1
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新店鋪進行重新裝修后,起名“在面館”,一次可以容客幾十人。陳在元立馬又來到穗華機械,買了一臺大功率的面條機。他相信穗華,以前開“元元面館”,用的就是穗華的機器,該機器體積小、效率高、軋面質(zhì)量好,操作方便,做出來的面條口感好,韌性足,滑而不膩,大小適宜。萬事俱備,只等開張了。陳在元請來舞獅隊,找來親戚朋友,一起參加新店的開張儀式。
為了做好宣傳,陳在元又請人四處派發(fā)傳單,并在當(dāng)?shù)貓蠹堊鰪V告。沖著“開業(yè)首日,全場免費”的口號,大家伙都往陳在元的“在面館”跑。
“在面館”主營傳統(tǒng)面食,同時兼做餃子云吞。熟悉飲食的陳在元還另辟蹊徑,創(chuàng)下了“水果+面”、“海鮮+面”、“同心面”等吃法。特別是“同心面”受顧客歡迎,該面式是一根面條做成一碗面,長達一米多。許多情侶過來“在面館”,目的就是一起吃一根面,以表同心。
“在面館”生意非常紅火,用附近的飲食店老板的話說,“簡直火到我們每天只能抓虱子”。半年過去了,陳在元不僅收回了成本,每個月的營業(yè)額還在不斷攀升,到2008年,他已向百萬富翁的行列邁進。
陳在元的長遠計劃不只是開面館,他還準備買幾臺
全自動面條機回來開面食加工廠,向開面食店、賣面條的個體戶供應(yīng)面食!皺C器還是買穗華的,老客戶,大品牌,放心!闭f起打算買什么牌子的機器時,陳在元爽朗地回答。
刊登媒體:《成功文摘》(2009年7月)