一臺面條機的創(chuàng)業(yè)故事
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-7-1
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陳在元把“元元面館”轉(zhuǎn)讓時，親朋好友大跌眼鏡，他們不明白，一個月贏利5000多元的小店怎么說轉(zhuǎn)讓就轉(zhuǎn)讓了呢？俗話說守著鐵飯碗不愁下輩子，放棄這個日進斗金的小店，陳在元到底在打什么主意呢？
2003年，陳在元離開供職多年的食品加工廠，只身來到廣東，開過快餐店、彩票投注站、服裝店，甚至擺過地攤。輾轉(zhuǎn)一年過去了，陳在元依然兩手空空。后來，有朋友推薦他做面食，陳在元覺得有理，于是根據(jù)朋友的介紹，找到穗華，買回一臺小功率的面條機，在臨近學校的地方開起了“元元面館”。 陳在元原來做過食品加工，深知食品生意的乾坤就在于味道。創(chuàng)業(yè)失敗多次的他，不敢再沖動行事，開張營業(yè)前，他四處拜師學藝，掌握好一套做面食的手藝后，又對店鋪進行了簡約裝修，風格明朗干凈，力爭讓學生舒心，家長放心。
一切準備妥當以后，陳在元沒有立即開業(yè)，他找來一幫朋友，免費品嘗，煮、炒、涼拌，陳在元花樣不盡，朋友們吃得不亦樂乎。吃到第三個晚上，酒興之后，朋友們只給了他一個建議：多招兩個員工，明天開張。
陳在元心里有底了。為了達到宣傳效果，陳在元印了300張宣傳單，上面寫著“小店開張，免費一天，歡迎品嘗”，等學校放學時，全部派給路過的學生。
面條好，手藝好，宣傳好，陳在元的“元元面館”開張第一天支出成本3000多元。放長線才能釣大魚，現(xiàn)在的付出肯定會在以后賺回來，陳在元心里暗喜。果然，隨著“元元面館”的知名度逐日擴大，陳在元的收入也逐日飆升。第一個月，不算第一天免費品嘗的支出和店租，陳在元就收回了買機械的費用。