為他人造美食，為自己添財富
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-11-1
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在中心小學任教的表弟了解他的心愿后，悄悄的幫他上網(wǎng)搜索，根據(jù)網(wǎng)絡查找和網(wǎng)友反饋，表弟十分堅定地告訴他，“去廣州的穗華機械看看吧，這家公司規(guī)模大、實力強、設備精良、技術先進，準沒錯！”彭洪斌接受表弟的建議，專程坐火車到廣州，直奔穗華機械公司總部。
在公司展廳，彭洪斌見到造工精良、款式新穎的腐竹機，還現(xiàn)場學習了腐竹制作、豆皮加工等生產(chǎn)工藝與技術。其后，彭洪斌心滿意足地帶著兩臺嶄新的腐竹機，胸有成竹地坐上了返程的火車。
回到家鄉(xiāng)，彭洪斌馬不停蹄地籌辦腐竹加工廠。先是租下了村里閑置的糧倉中的一部分作廠房，并聘請了幾名工人。他把廠房分為三個部分，第一車間用來生產(chǎn)腐竹，第二車間用來包裝和分銷，另外區(qū)域用作辦公室，以便聯(lián)系業(yè)務。
在當?shù)厝搜劾�，做腐竹，原料和成品的比例一般�?∶1。用穗華牌腐竹機，誰料一開機，1公斤的大豆竟能產(chǎn)出0.66公斤的腐竹。按此比例一算，產(chǎn)量比傳統(tǒng)方法提高百分之二、三十，增產(chǎn)就等于增利。彭洪斌高興不已，降低原料成本意味著提高效益，更意味著他能領先于他人，走一條高品質(zhì)、高效率的致富路。
彭洪斌請大伙品嘗過腐竹的味道后，他們更是贊不絕口，因為彭洪斌生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美，口感柔嫩。采購商獲悉后，紛紛向彭洪斌訂貨，大的訂單，足夠彭洪斌加班加點生產(chǎn)二三個月。由于腐竹非常適合飯店、食堂以及家庭食用，人人愛吃，家家需要，永遠不愁銷路，因此彭洪斌實現(xiàn)開門紅后更是躊躇滿志。
除了發(fā)展腐竹生產(chǎn)，他同時利用豆渣等剩余料養(yǎng)豬，提高副加值增加額外收入。幾度春秋，如今，彭洪斌用制作腐竹賺來的錢，蓋起一棟三層高的新洋房，還買了一輛五菱之光小型面包車，成為當?shù)厝肆w慕的致富新貴。彭洪斌沒有小富即安，他還準備大干一場，到穗華機械多訂購幾臺腐竹機，讓事業(yè)錦上添花！
刊登媒體：《財富經(jīng)》（2009年11月）
