“河粉大王”的成功之路
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2009-1-1
上一條：從打工仔到老板的創(chuàng)業(yè)歷程 下一條：保安隊(duì)長(zhǎng)投資腸粉成富商
每次經(jīng)過(guò)步行街的路口，人們就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到一陣陣誘人的香味，熟悉的人知道，那是從“陳記美食坊”傳來(lái)的河粉香，不熟悉的人，則會(huì)聞香尋路，一直走到“陳記美食坊”，無(wú)論肚子餓不餓，他們想到的第一件事，就是點(diǎn)一碟河粉，品嘗美食，享受美味的快樂(lè)！
“陳記美食坊”的老板叫陳吉，四川人，今年41歲。早年來(lái)到廣東惠州，先是進(jìn)廠打工，后來(lái)擺過(guò)水果攤，賣過(guò)雜貨，可是都維持不久，不是盈利太小，就是僅能維持生計(jì)。陳吉是個(gè)意志堅(jiān)強(qiáng)，心胸豁達(dá)的人，面對(duì)挫折，并不氣餒。他有機(jī)會(huì)就探親訪友，獲得很多誠(chéng)懇意見，可是都不符合他的要求，在他看來(lái)，立足自身經(jīng)濟(jì)條件，要做生意，必須是小本投資又有盈利前景，可是時(shí)間一天天過(guò)去，轉(zhuǎn)眼到2001年，陳吉手中的錢越來(lái)越少，沒辦法，他只好又回到老路子，進(jìn)廠打工。
陳吉知道，自己離成功創(chuàng)業(yè)只差一步之遙，只要找到合適的項(xiàng)目，憑自己的經(jīng)營(yíng)頭腦，不會(huì)賺不到錢。他認(rèn)為“民以食為天”，做食品項(xiàng)目應(yīng)該是自己理想的選擇。為了早日實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)想，從此，他比別人多了一份心。他在工廠里結(jié)識(shí)了許多來(lái)自全國(guó)各地的人，并留心他們的消費(fèi)習(xí)慣，注意他們的飲食喜好。而一到周末休息，他就會(huì)上街四處溜達(dá)，觀察各個(gè)門店的經(jīng)營(yíng)情況，暗自留心他們的營(yíng)銷方法。
2003年6月，陳吉到廣州探訪朋友。走在廣州的大街小巷，陳吉有一種沖動(dòng)和驚喜：只見飲食店處處人頭涌動(dòng)，到處美食飄香�；氐脚笥鸭依铮惣茨筒蛔�(nèi)心的興奮，“隔百米就有飲食店，有飲食店就有河粉吃，太驚奇了”，他抓住朋友的雙手喊叫著。原來(lái)，陳吉此次來(lái)廣州，一是探訪好友，二是開開眼界，說(shuō)不準(zhǔn)還可以找到夢(mèng)寐以求的好項(xiàng)目。
朋友經(jīng)營(yíng)一家貿(mào)易公司，他對(duì)陳吉的大驚小怪很不以為然，他對(duì)陳吉說(shuō)，“吃河粉是廣州的傳統(tǒng)，而且現(xiàn)在河粉都是機(jī)械化生產(chǎn)，所以很容易普及。就在上個(gè)月，我還幫客戶買了兩臺(tái)穗華河粉機(jī)呢！”
“踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)功夫�！标惣闹幸粍�(dòng)，“如果我在老家開家河粉店，會(huì)不會(huì)賺到錢？”見陳吉充滿激情，朋友不禁大喜，在他看來(lái)，河粉是一個(gè)小本經(jīng)營(yíng)的好項(xiàng)目，只要合理投資，經(jīng)營(yíng)有方，不愁沒錢賺。